新蕎麦の時期はまだ少し先ですが、蕎麦の花はそろそろ花盛りになる頃です。 ところが蕎麦の花は６月にも咲いていました。 蕎麦は年２回作ることが多いので、白い可愛らしい花は６月と９月に２回見られるのです。 花が実になり粉に挽か […]