夕方、千曲川河畔のアカシアの白い花が、雨に打たれて重そうに垂れていました。
アカシアと言いましたが、実はニセアカシア（ハリエンジュ）が本当の名前です。
生産量全国第3位の長野産蜂蜜は、約8割がニセアカシアの花を「蜜源」としているそうです。
こちらの写真は小布施町の入口、林の信号脇にあるイタリアンレストラン「ＰＡＣＥ（パーチェ）」さんのピッツァ「クアトロフロマッジ」です。
４種類のチーズがたっぷりのったピッツァに、蜂蜜をかけていただきます。
ゴルゴンゾーラによく合い、とっても美味しいのです♪
明日の土曜日、藤岡牧夫は午後１時頃から美術館におります。
日曜日は申し訳ございませんが留守にします。